Als ich in Frankreich ankam, wurde mir klar, dass ich überhaupt nicht viel über Essen wusste. Ich hatte noch nie einen richtigen Kuchen gehabt. Ich hatte diese Kuchen aus Kuchenmischungen oder solchen, die viel Backpulver enthalten. Ein wirklich guter französischer Kuchen hat so etwas nicht - es ist alles Eikraft.

Ich liebe Essen aller Art. Ich liebe koreanisches Essen Japanisch Italienisch Französisch. In Australien haben wir kein unverwechselbares australisches Essen, also haben wir Essen von überall auf der Welt. Wir sind sehr multikulturell und sind mit vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln aufgewachsen.

Ich bin Franzose, also bin ich ziemlich faul beim Sport und rauche. Aber ich liebe es, morgens mit meinem Hund einen Lauf zu machen. Das ist alles.

Ich fotografiere gerne die Menschen, die ich liebe, die Menschen, die ich bewundere, die berühmten und besonders die berüchtigten. Mein letztes berüchtigtes Thema war der rechtsextreme französische Politiker Jean-Marie Le Pen.

Es ist eine ziemlich berühmte Geschichte, die an Heiligabend spielt, und die Deutschen Franzosen und Schotten versuchen eines Nachts Frieden zu schließen, begraben ihre Toten und spielen Fußball. Ich spiele einen deutschen Opernsänger auf Deutsch, den ich nie habe, deshalb bin ich sehr aufgeregt darüber.

Wie man in Italien sagt, aßen Italiener mit Messer und Gabel, als die Franzosen sich noch aßen. Die Medici-Familie musste ihre toskanischen Köche dorthin bringen, damit sie etwas Essbares machen konnten.

Meine Eltern waren Franzosen und Iren und unsere Familie hat sogar spanisches Blut - und ich liebe die Vereinigten Staaten und betrachte mich als Teil Amerikaner.

Ich möchte, dass das französische Volk Werte respektiert, die es jedem Einzelnen ermöglichen, seinen Glauben zu praktizieren, jedoch im Rahmen unserer gemeinsamen Regeln des Säkularismus.

Feudalgesellschaften schaffen kein großartiges Kino, wir haben großartiges Theater. Die egalitären Gesellschaften schaffen ein großartiges Kino. Die Amerikaner die Franzosen. Denn Gleichheit ist eine Art Thema, mit dem sich das Kino befasst. Es handelt von Geschichten, die nicht zu "Jeder an seiner Stelle und wer ist wer" und all dem gehören. Aber das Theater ist voll davon.

Sie wissen, dass ich 1975 in New York keinen Job bekommen konnte, weil ich Amerikaner war. Die Küchen wurden überwiegend von französischem Schweizerdeutsch betrieben und im Grunde wurde ich ausgelacht. Ich hatte eine Ausbildung, die ich erlebt hatte, wurde aber ausgelacht, weil ich Amerikaner war.

Französisches Design existiert kaum als künstliche Moderne.

Mein Vater ist Architekt und meine Mutter besaß zwölf Jahre lang eine französische Bäckerei.

Ehrlich gesagt bin ich cool mit allen und die Leute verstehen das. Ich würde sagen "Ich bin nicht schwul, aber es ist alles gut." Es ist so, als würde man nach Paris gehen, wenn man die Sprache nicht kennt, in der manche Amerikaner dort in Schwierigkeiten geraten, aber ich sage nur: "Entschuldigung, ich spreche kein Französisch."

In Frankreich spricht jeder Französisch, weil er es cool findet. Gibt ihnen eine Entschuldigung zum Rauchen.

Allmählich wurden mir Einzelheiten bewusst: Eine Gruppe französischer Soldaten marschierte durch die Straßen der Stadt. Sie brachen die Formation und gingen in einer einzigen Reihe entlang des Kommunikationsgrabens, der zur Frontlinie führte. Eine andere Gruppe folgte ihnen.

Ich erinnere mich, wie ich eines Tages mit dem Hund spazieren ging und ein Auto voller Teenager-Mädchen sah. Eines von ihnen rollte das Fenster herunter und schrie 'Marc Jacobs!' mit französischem Akzent.

Wir hatten gemeinsame Interessen an der Schönheit der französischen Sprache. Wir hatten beide eine enorme Liebe zum Jazz. Wir teilten Träume davon, zu heiraten und eine Familie auf dem Land zu haben, die ein idyllisches Leben führt.

Ich habe die Haltung von Präsident Obama während der gesamten französischen Präsidentschaftskampagne perfekt verstanden. Er hatte keinen Grund, sich von Nicolas Sarkozy zu distanzieren. Es ist die grundlegende Solidarität, die Führungskräfte, die zusammengearbeitet haben, einander schulden.

Die französische Architektur schafft es immer, die großartigsten zugrunde liegenden Architekturthemen wie das römische Design, das sie für die Gemeinschaft darstellt, zu kombinieren.

Es braucht kein Geld, um Stil zu haben, es braucht nur ein wirklich gutes Auge. Manchmal finden Sie erstaunliche kulinarische Antiquitäten, die das Gefühl einer alten französischen Küche vermitteln.

Tatsächlich ist es erstaunlich, wie viel europäische Filme - Italienisch, Französisch, Deutsch und Englisch - in den letzten Jahren ein bestimmtes Gebiet des Publikums in ihren Ländern wiedererlangt haben.

Ich fahre jedes Jahr für zwei Wochen nach Saint Barth in Französisch-Westindien. Dieser Ort ist unglaublich. Erstaunliche Menschen, schöne Strände, großartiger Wein, wundervolle Häfen ... Es ist unglaublich romantisch.

Ich beende so viele Bücher, dass es erstaunlich ist. Ich mache auch Rosetta Stone und lerne etwas Französisch.

Es ist wieder das goldene Zeitalter des französischen Kinos, aber es liegt daran, dass Sarkozy den Mut hatte, das Urheberrecht durchzusetzen.