Ich bin die Art von Frau, von der man sagen könnte, dass sie zu gut ist. Ich werde die Füße eines Mannes massieren und das Abendessen kochen, wenn er nach Hause kommt. Aber sobald sie gehen, wird die Tür geschlossen und die Schlösser werden gewechselt.

Ich kam jeden Freitagnachmittag nach Hause und ritt die sechs Meilen auf dem Rücken eines großen Maultiers. Ich verbrachte Samstag und Sonntag damit, mich für die Kinder zu waschen, zu bügeln und zu kochen und ging am Sonntagnachmittag zurück zu meiner Landschule.

Ich habe keine lange Familiengeschichte mit guten Köchen in meiner Familie.

Wenn Sie ein großartiger Koch werden möchten, müssen Sie mit großartigen Köchen zusammenarbeiten. Und genau das habe ich getan.

Regiere eine große Nation, als würdest du einen kleinen Fisch kochen. Übertreibe es nicht.

Eine große Nation zu regieren ist wie einen kleinen Fisch zu kochen - zu viel Umgang wird ihn verderben.

Meine Mutter war eine gute Freizeitköchin, aber was sie im Grunde über das Kochen glaubte, war, dass wenn Sie hart arbeiteten und Erfolg hatten, jemand anderes es für Sie tun würde.

Was nütze ich Ich kann keine Kinder haben. Ich kann nicht kochen Ich bin dreimal geschieden worden. Wer würde mich wollen?

Meine Hobbys sind Kochen und Gartenarbeit, besonders das Wachsen von Orchideen. Ich liebe Fußball, mein Mann und ich unterstützen eine britische Mannschaft namens Chelsea und ich spiele auch gerne Tennis. Wir haben 3 Katzen.

Der Raum und das Licht dort in Norfolk sind wunderbar friedlich. Ich mache lustige Dinge wie Gartenarbeit und Kochen, die ich in London selten mache.

Mein Hobby ist Gartenarbeit. Ich liebe es, es ist mein Haupthobby. Ich bin gerne zu Hause und ich bin sehr glücklich, in meinem Haus zu sein. Ich liebe es zu kochen.

Ich trank etwas kochendes Wasser, weil ich pfeifen wollte.

Wir, die Köche, haben die Verantwortung, etwas über die chemische Zusammensetzung von Lebensmitteln zu lernen!

In Südostasien werden viele verschiedene Arten von Gewürzen verwendet, die für mich ziemlich neu sind, wie die Curryblätter, die ich auf dem Kreta Ayer Nassmarkt in Chinatown gesehen habe. Mit solchen Gewürzen, die beim Kochen verwendet werden, verleiht dies südostasiatischen Lebensmitteln normalerweise ein starkes Aroma, das die Sinne anspricht.

Das Erlernen von Themen wie Nachhaltigkeit und Locavorism sind Dinge, die Sie als Koch als Teil von Ihnen haben müssen, da Sie dadurch köstlicher kochen können.

Ich koche gerne indisches Essen, wenn ich kann. Ich finde den Prozess, ein hausgemachtes Essen zuzubereiten, entspannend.

Was auch immer ich tue, ich bin in diesem Moment und ich mache es. Der Rest der Welt ist verloren. Wenn ich etwas koche oder Suppe mache, möchte ich, dass es schön ist. Wenn nicht, wozu ist das gut?

In den Jahren '71 oder '72 kehrte ich nach New Orleans zurück und blieb dort. Ich fing an, Louisiana-Essen zu kochen. Von allen Dingen, die ich gekocht hatte, war es das Beste - und es war mein Erbe.

Meine Schwestern kochen gerne bei mir. Es hat etwas mehr Platz und das Essen schmeckt etwas besser. Ein großer Topf Spaghetti und Sauce warmes französisches Brot - funktioniert die ganze Zeit. Ich glaube, ich esse seit 26 Jahren Pasta.

Ich liebe es, Hausmannskost zu kochen. Ich mache Fisch und Gemüse oder Fleisch und Gemüse und Kartoffeln oder Reis. Das Ritual macht mir Spaß und die Kreativität davon.

Und an einem kanadischen Set sind alle gleich. Sie werden gleich bezahlt. Du lebst zusammen in einer Kaserne. Sie haben eine Gemeinschaftsküche. Sie kaufen und kochen Ihr eigenes Essen.

Als ich 2004 'Fast Food My Way' schrieb, hoffte ich, dass meine Freunde meine Rezepte vorbereiten würden. Jetzt kochen mehr Leute aus diesem Buch als aus jedem anderen, das ich in den letzten 30 Jahren geschrieben habe.

Ich sage: Wenn Sie nicht kochen können, haben Sie sicher mindestens einen Freund, der kochen kann. Rufen Sie diesen Freund an und sagen Sie: "Kann ich das nächste Mal kommen und etwas zu essen mitbringen und kann ich ein oder zwei Stunden vorauskommen und Sie beobachten und Ihnen helfen?"

Ich wurde in den 60ern geboren und bin in den 70ern aufgewachsen - nicht gerade das beste Jahrzehnt für Essen in der britischen Geschichte. Es war schrecklich. Es war eine Zeit, in der wir uns als Nation in Kunst und Musik, Schauspiel, Fotografie und Mode hervorgetan haben - alles kreative Fähigkeiten ... alles außer Kochen.