Das am häufigsten verwendete Teil meiner Küche ist mein Topf. Ich benutze es jeden Morgen, um meinen Brei darin zu kochen. Das am wenigsten benutzte Gerät? Ich würde sagen, ein Mixer. Ich habe es nie benutzt, ich weiß nicht wirklich, wofür sie sind.

Ich kann mit Sicherheit sagen, dass es außer Makkaroni und Käse keine verarbeiteten Lebensmittel in meinem Leben gibt. Es gibt heutzutage kein anorganisches Essen in meinem Leben. Es gibt kein Junk Food. Es gibt nicht viel Zucker. Es gibt kein Soja. Ich meine wirklich, alles, was in meinen Körper geht, ist ziemlich rein.

Das Essen in meinen frühen Jahren war für mich ein sehr schwieriges Thema. Ich bin in einer süchtig machenden Familie aufgewachsen. Meine Mutter hatte ernsthafte Probleme mit Alkohol und verschreibungspflichtigen Medikamenten. Ich war ein übergewichtiges Kind. Ich kann mich erinnern, dass es damals nicht die Strategien gab, die es heute gibt, um diese Probleme zu lösen.

Der Fehler Nummer eins ist das Geben von Tischabfällen für Haustiere. Ich machte den Fehler zu glauben, ich würde meiner Hundeliebe zeigen, indem ich ihr Futter und Leckereien gab. Sie sehen eine winzige 4 Unzen. Stück Käse, aber für einen Boston Terrier wie meinen ist das wie eineinhalb Hamburger. Das ist ungesund.

Es geht darum, wer wo in der Nahrungskette ist. Wenn ich der Story Editor bin, erwarte ich von meinen Autoren, dass sie meiner Vision folgen. Wenn ich für einen anderen Redakteur arbeite, bin ich verpflichtet, ihrer Vision zu folgen.

Ich dachte immer wieder: "Jemand muss eine Food-Show machen, die gleichzeitig lehrreich und unterhaltsam ist ... eine Show, bei der es darum ging, warum Dinge passieren." Außerdem hasste ich meinen Job - ich fand ihn nicht sehr lohnenswert.

Ich versuche, das Essen mit Natrium ein wenig zu reduzieren, um meinen Blutdruck niedrig zu halten, was schwierig ist. Weil ich Essen liebe! Ich tue es, aber es ist unfair, wie alles, was schlecht für dich ist, so gut schmeckt und all die guten Sachen, Gemüse und grüne Dinge, nicht zusammenpassen.

Die Arbeit mit meinen Kindern in der Food Bank ist ein Augenöffner. Das Gesicht des Hungers ist nicht der Penner auf der Straße, der Sterno trinkt, sondern die arbeitenden Armen. Sie sehen nicht anders aus, sie verhalten sich nicht anders, sie sind nicht wirklich weniger gebildet. Sie sind unglaublich weniger privilegiert und das war's.

Ich glaube, ich habe das Gefühl, meinen Instinkten zu folgen und mich gleichzeitig von den Besten leiten zu lassen. Ich war total fasziniert von Louisiana - den Menschen das Essen. Es ist ein Teil meines Lebens. Alles, was mir seit meinem Umzug passiert ist, war nur das i-Tüpfelchen.

Irgendwann musste ich so viel Nahrung wie möglich in meinen Körper schieben, um Kalorien aufzunehmen. Mein Trainer wollte, dass ich sechs Mahlzeiten am Tag mache und nicht zwei Stunden ohne Essen gehe. Wenn ich eines Tages beim Essen schummeln würde, könnte ich sagen - ich würde ein paar Pfund fallen lassen.

Als ich 19 war, verdiente ich meine erste gute Woche als Clubmusiker. Es war genug Geld für mich, um meinen Job in der Fabrik zu kündigen und trotzdem die Miete zu bezahlen und etwas zu essen zu kaufen. Ich bin ausgerastet.

Der Höhepunkt meiner Kindheit war, meinen Bruder so zum Lachen zu bringen, dass ihm Essen aus der Nase kam.

Ich glaube nicht, dass es einen Tag geben wird, an dem ich nicht an Essen oder meinen Körper denke, aber ich lebe damit und ich wünschte, ich könnte jungen Mädchen sagen, sie sollen ihren sicheren Platz finden und dabei bleiben.

Ich erinnere mich, wie es war, arm zu sein. Ich erinnere mich, dass wir in meinen frühen Jahren all unser Essen anbauen und aufziehen mussten, sogar unsere Tiere. Und ich erinnere mich, dass wir in meinem frühen Leben nicht einmal Strom hatten. Es waren also sehr, sehr schwere Zeiten.

Ich sage meinen Schülern, dass es nicht schwierig ist, sich mit jemandem wie Ihnen zu identifizieren, der wie Sie aussieht. Schwieriger ist es, sich mit jemandem zu identifizieren, den man nicht sieht, der sehr weit weg ist, der eine andere Farbe hat und der eine andere Art von Essen isst. Wenn Sie damit beginnen, vollbringt die Literatur wirklich ihre Wunder.

Wenn ich mit meinen Freunden esse, ist es ein Moment der Freude, wenn ich mein Leben wirklich genieße.

Ich sagte zu meinen Freunden, wenn ich verhungern würde, könnte ich genauso gut verhungern, wo das Essen gut ist.

Ich verwende morgens gerne "Ich kann nicht glauben, dass es keine Butter ist" für meinen Toast, weil ich manchmal ungläubig bin, wenn ich frühstücke. Wie war das Frühstück? Unglaublich.

Ich habe in den letzten 12 Monaten zwei olympische A-Standardzeiten gelaufen und mit der Zeit, die ich letzte Woche bei den Afrikanischen Meisterschaften gelaufen bin, weiß ich, dass sich meine Geschwindigkeit und Fitness ständig verbessern, so dass ich rechtzeitig zu den Olympischen Spielen meinen Höhepunkt erreichen werde.

Als Vater ist es meine oberste Priorität, meinen Söhnen zu helfen, persönliche Ziele zu setzen und zu erreichen, damit sie Selbstvertrauen und individuelle Stärke entwickeln. Regelmäßige Fitnessaktivitäten mit meinen Kindern helfen mir, diese Verantwortung zu erfüllen.

Wenn ich mich in Bezug auf meinen Körper nicht sicher fühle, werde ich nicht zu Hause sitzen und mich selbst bemitleiden und nichts dagegen tun. Es geht darum, Maßnahmen zu ergreifen und nicht faul zu sein. Sie erledigen also die Arbeit, egal ob Fitness oder was auch immer. Es geht darum, aufzustehen, sich selbst zu motivieren und es einfach zu tun.

Ich denke, wenn Sie Ihren Geisteszustand - meinen Geisteszustand - trainieren, fühlen Sie sich normalerweise wohler und sind bereit für mehr mentale Herausforderungen. Sobald ich die physischen Dinge aus dem Weg geräumt habe, scheint es immer so, als hätte ich mehr Ruhe und ein besseres Selbstwertgefühl.

Ich bin der Produktion von Filmen nahe gekommen. Aber im Allgemeinen gibt es zu dem Zeitpunkt, an dem sie auf den Bildschirm kommen, ungefähr 50 Leute mit Produzenten-Credits. Worum geht es also? Normalerweise finde ich Skripte, die ich mag, ohne Geld und bringe sie zu Produzenten, die ich kenne, und versuche, Finanzmittel aufzubringen.

Ich denke nicht an finanziellen Erfolg als Maß für meinen Erfolg.