Ich bin ein Filmemacher, der beschlossen hat, eine Kochschule zu besuchen. Alles, was ich auffing, war die Tatsache, dass ich, wenn ich nicht verstand, was mit jeder einzelnen Zutat los war, für die ich mich qualifizieren könnte, wie zum Beispiel das Mittagessen in der Schule meiner Tochter.

Ich versuche, das Essen mit Natrium ein wenig zu reduzieren, um meinen Blutdruck niedrig zu halten, was schwierig ist. Weil ich Essen liebe! Ich tue es, aber es ist unfair, wie alles, was schlecht für dich ist, so gut schmeckt und all die guten Sachen, Gemüse und grüne Dinge, nicht zusammenpassen.

Es ist fantastisch, sich um ein schönes Leben zu bemühen, in dem man gutes Bio-Essen isst und seine Kinder eine schöne Schule besuchen und sich schöne Kleidung, schönes Parfüm und das hypoallergene Make-up leisten können. Aber es vergeht nie ein Tag und ich meine das aus tiefstem Herzen, dass ich nicht darüber nachdenke, woher ich komme.

Mein Ziel ist es, italienisches Essen sauber und zugänglich sowie schön und lecker mit einfachen Zutaten zu machen, die die Leute in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können, weil die Leute nicht in einen Gourmet-Laden gehen wollen, um nach Artikeln zu suchen, die jahrelang in ihrer Speisekammer stehen nachdem sie nur einen Teelöffel oder eine Prise davon verwendet haben.

Ich arbeite jetzt härter als je zuvor und ziehe meine Hose genauso an wie immer. Ich stehe einfach jeden Tag auf und versuche, ein bisschen besser zu werden als am Tag zuvor, und das heißt, ein großartiges Restaurant mit großartigem Essen, großartigem Wein und großartigem Service zu führen. Das ist meine Philosophie.

Wir sind international an Jugendtests beteiligt. Wir wollen versuchen, zweifelsohne die Beziehung zwischen körperlicher Fitness und Gesundheit zu beweisen, nicht nur körperliche Fitness und Leistungsfähigkeit.

Ich versuche, ein bisschen Fitness-Mann zu halten.

Ich empfehle den Leuten, ständig neue Sachen auszuprobieren oder neue Fitnesskurse zu besuchen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Routine nicht nur für Ihren Körper, sondern auch für Ihren mentalen Zustand verwechseln.

Es ist eine Herausforderung, aber man muss zumindest versuchen, richtig zu essen und Sport zu treiben.

Ich habe viel geschrieben. Ich habe ein paar Projekte, die ich zu finanzieren versuche. Ich mache Schauspiel. Ich mache Regie. Abgesehen davon wäre ich ein Handicap von zehn für mein Golfspiel begeistert.

Ich bin der Produktion von Filmen nahe gekommen. Aber im Allgemeinen gibt es zu dem Zeitpunkt, an dem sie auf den Bildschirm kommen, ungefähr 50 Leute mit Produzenten-Credits. Worum geht es also? Normalerweise finde ich Skripte, die ich mag, ohne Geld und bringe sie zu Produzenten, die ich kenne, und versuche, Finanzmittel aufzubringen.

Ich suche Unterstützung für eine nicht autorisierte Autobiografie, die ich schreibe. Hoffentlich wird sich das in so großen Mengen verkaufen, dass ich mich für einen außerordentlichen Geldbetrag verklagen und die Filmversion finanzieren kann, in der ich alle spielen werde.

Ich bin immer daran interessiert, verschiedene Persönlichkeiten zu untersuchen. Ich möchte mich selbst erraten und das Angstelement am Leben erhalten, damit ich mich nicht zu wohl fühle.

Von den primären Emotionen ist die Angst diejenige, die am unmittelbarsten vom Überleben abhängt. Kinder zeigen Angst. Erwachsene versuchen es vielleicht nicht, weil es beschämend oder unter bestimmten Umständen gefährlich ist. Die Angstreaktion erfolgt jedoch automatisch und Ihr Körper durchläuft seine Reflexe, ob Sie dies möchten oder nicht.

Terrorismus ist eine psychologische Kriegsführung. Terroristen versuchen, uns zu manipulieren und unser Verhalten zu ändern, indem sie Angstunsicherheit und Spaltung in der Gesellschaft schaffen.

Man muss Angst haben, um Risiken einzugehen - und ich möchte es zumindest versuchen.

Du weißt, ich war nie ein schlechter Flieger, aber ich hatte Angst vor dem Fliegen, nachdem ich einen Film gedreht hatte, in dem ich in einem Flugzeug terrorisiert wurde. Ich habe Wes Cravens 'Red Eye' gemacht. Ich glaube nicht, dass sie miteinander verbunden sind, aber es lässt mich innehalten und mich fragen, ob sie es sind. Vielleicht werde ich das eines Tages in der Therapie untersuchen.

Versuchen Sie etwas, was Sie noch nicht dreimal getan haben. Einmal über die Angst hinwegzukommen. Zweimal lernen, wie es geht. Und ein drittes Mal, um herauszufinden, ob es Ihnen gefällt oder nicht.

Vor dem Handeln nach Verständnis suchen und meinen Instinkten vertrauen, wenn Maßnahmen erforderlich sind. Niemals die Gefahr aus Angst vermeiden, niemals die Gefahr um ihrer selbst willen suchen. Niemals aus Angst vor Exzentrizität der Mode entsprechen, niemals aus Angst vor Konformität exzentrisch sein.

Ich versuche, in einer ruhigen Zeit zu sein und Zeit zu buchen, aber das einzige Mal, dass ich das bekomme, ist, wenn ich in einem Flugzeug bin - ich habe Flugangst, aber ich liebe das Fliegen, weil es das einzige Mal ist, dass ich schlafen kann und es das ist Nur wenn ich lesen darf.

Ein Buch ist der einzige Ort, an dem Sie einen fragilen Gedanken untersuchen können, ohne ihn zu brechen, oder eine explosive Idee erforschen können, ohne befürchten zu müssen, dass sie Ihnen ins Gesicht geht. Es ist eine der wenigen verbleibenden Häfen, in denen der Geist eines Mannes sowohl Provokation als auch Privatsphäre erlangen kann.

Die Angst, getäuscht zu werden, ist die vulgäre Version der Suche nach der Wahrheit.

Ich werde auf der Bühne so nervös, dass ich nur reden kann. Ich versuche. Ich versuche meinem Gehirn zu sagen: Hör auf, Worte an den Mund zu senden. Aber ich werde nervös und verwandle mich in meine Oma. Hinter den Augen ist es reine Angst. Es fällt mir schwer zu glauben, dass ich liefern kann.

Die Leute haben Angst und wenn die Leute Angst haben, wenn ihr Kuchen schrumpft, suchen sie jemanden, den sie hassen können. Sie suchen jemanden, dem sie die Schuld geben können. Und ein echter Führer spricht zu Angst und zu Angst und lindert diese Ängste, um Angst zu lindern.