Heute gibt es auch Käufer und Verkäufer all dieser Energierohstoffe, genau wie es Käufer und Verkäufer von Nahrungsmitteln und vielen anderen Rohstoffen gibt.

In Amerika gibt es viele verarbeitete Lebensmittel, und ich weiß, dass einige Touristen, die an frische Lebensmittel gewöhnt sind, sich krank fühlen können.

Viele Restaurants servieren gutes Essen, aber sie haben keinen sehr guten Service.

Ich recycle. Ich habe ein Haus in Südfrankreich und einen kleinen Garten. Mein Name ist Dujardin - "aus dem Garten". Ich baue Karotten, Paprika, Erdbeeren, grüne Bohnen und Sachen für Salate an, aber es gibt überall viele Wildschweine, die das Essen stehlen.

Manchmal fühle ich mich sogar jetzt wie ein Fremder in meinem Land. Aber ich wusste, dass es Probleme geben würde, weil ich die Welt als Skater gesehen hatte. Und nun? Viele Menschen in Ostdeutschland haben Arbeitsplätze verloren. Die Mieten sind gestiegen. Die Lebensmittelkosten sind gestiegen. Die Arbeitslosigkeit ist auf 20 Prozent gestiegen. Freiheit ist gut, aber nicht einfach.

Unser Budget zielt darauf ab, das Risiko von Angriffen auf unsere Hafenschienen am Himmel unserer Lebensmittelversorgung und auf den Straßen zu verringern und zu beseitigen, indem viele Programme und Agenturen erhöht werden, um diese wichtigen Bereiche des Handels und des Reisens zu schützen.

Bahrainer sind besser dran als viele andere Araber. Wir haben einen Wohlfahrtsstaat, jeder bekommt ein Gehalt, egal ob er einen Job hat oder nicht. Strom und Essen werden in der Schule subventioniert und die Gesundheitsversorgung ist kostenlos. Und wir unterscheiden nicht zwischen Bahrainern und Ausländern. Darauf sind wir sehr stolz.

Viele Menschen haben übermäßigen Appetit, ohne zu bemerken, dass sie nicht so viel essen müssen.

Diesen Juni werde ich noch einmal zum Food and Wine Magazine Classic in Aspen Colorado reisen. Seit vielen Jahren unterrichten meine liebe Freundin Julia Child und ich gemeinsam Unterricht auf der Veranstaltung. Seit sieben Jahren ist meine Tochter Claudine meine Kochpartnerin auf der Bühne.

In den Staaten kann man chinesisches Essen kaufen. In Peking kann man Hamburger kaufen. Es ist sehr Nah. Jetzt fühle ich, dass die Welt eine große Familie wird wie eine wirklich große Familie. Sie haben viele Nachbarn. Nicht wie zuvor sind zwei Länder weit weg.

Ich reise herum und höre von so vielen Kindern. Ihre Eltern sagen, dass sie immer sehr wählerisch waren, aber sie sehen sich die Show an und wollen Sachen ausprobieren. Die Show ist Unterhaltung, aber ich denke, sie hat so viel für die öffentliche Wahrnehmung getan, was Essen sein kann.

Ich lese viele verschiedene Bücher, aber ich denke immer, ich muss es ein bisschen aufdrehen. Es ist wie Essen - alles in Maßen gleich mit meinen Büchern gleich mit meiner Lektüre. Sie lesen Bücher, die gut für Sie sind, und Sie lernen viel, dann lesen Sie 'Fifty Shades of Grey', was wie Süßigkeiten ist.

Es ist sehr klar, dass es viele Doppelmoral gibt. Sollte es ein Tempolimit von 30 Meilen pro Stunde geben? Natürlich sollte es verdammt noch mal so sein. Und natürlich müssen Kinder mit Kindern und Schulessen auf jeden Fall Kindermädchen sein. Also gib ihnen ein verdammt gutes Essen in der Schule.

St. Louis hat viele seltsame Essensbräuche, die man an anderen Orten nicht sieht - und viele großartige ethnische Viertel. Es gibt eine deutsche Nachbarschaft. Ein großartiges italienisches Viertel der alten Schule mit gerösteten Ravioli, das eine Tradition in St. Louis zu sein scheint. Und sie lieben Provolone-Käse in St. Louis.

Viele Leute denken, japanisches Essen sei schwierig, viel Arbeit. Aber du musst nicht das Messer kaufen, das ich habe. Du musst nicht so lange trainieren wie ich. Du kannst in deiner Küche kochen.

Meine Mutter, die seit 40 Jahren im Restaurantgeschäft tätig ist, ist der wichtigste Einfluss in meinem Leben. Aber ich sehe zu vielen Leuten in der Branche auf. Spitzenreiter auf meiner Liste ist Mario Batali. Meine Mutter und Mario haben mir die gleiche Lektion erteilt: Essen ist Liebe.

Die Ernährungspyramide ist sehr kompliziert. Es gibt Ihnen nicht so viele Informationen auf einen Blick wie die Platte.

Olympia war eine Stadt voller Musik. Ich war neu in der ganzen Punkszene. Der Kulturschock ging weiter Olympia hatte Bagels! Wir hatten keine Bagels in Arkansas. Sie können überall in der Stadt vegetarisches Essen bestellen! Es war so verrückt für mich - ein Ort mit so vielen Vegetariern, dass die Restaurants spezielle Gerichte für sie gemacht haben?

Ich habe viele Jahre lang Lebensmittel als Bewältigungsmechanismus verwendet und es war lange Zeit mein bester Freund.

Chronische Unterernährung oder der Mangel an angemessener Ernährung im Laufe der Zeit tragen direkt zu dreimal so vielen Todesfällen bei Kindern bei wie Nahrungsmittelknappheit. Überraschenderweise hört man in den Morgennachrichten Twitter oder in den Schlagzeilen großer Zeitungen nicht wirklich von dieser versteckten Krise.

Es macht Spaß, eine Küche auszuwählen und zu sagen, ich werde äthiopisches Essen erforschen und sehen, worum es geht. Sie finden, dass es viele Ähnlichkeiten in Küchen aus der ganzen Welt und viele ähnliche Aromen gibt.

Kochbücher sind alle barock und sehr vorhersehbar geworden. Ich suche etwas anderes. Viele Kochbücher von Köchen sind Essen, wie es in den Restaurants gemacht wird, aber sie sind niedergeschlagen und ich hasse es, wenn sie sie niedergeschlagen haben.

Ich denke, was ich anders mache als viele Fernsehköche, ist, dass ich Barrieren abbaue und gutes Essen für die normale Person, die eingeschüchtert sein könnte, zugänglicher mache. Ich bemühe mich besonders mit Wein, ihn nicht einschüchternd zu machen. Es ist eine Art Lehrjob.

Ich denke, Wein ist ein so großes Universum, dass es wie Essen ist - es ist einschüchternd für viele Menschen, auch für mich.