Ich war auf einer Party und ein schnörkellos aussehender Typ mit einer Fliege kam und sagte: "Wie möchten Sie im Fernsehen sein?" Es stellte sich heraus, dass er der Programmierer beim Food Network war. Sie ließen mich ins Büro kommen und ich machte mit Emeril Lagasse einen 'Ready Set Cook', glaube ich.

Wenn ich von einem Shooting nach Hause komme, wärme ich lieber das Essen auf, das ich gemacht habe, als zum Mitnehmen.

Die Leute kommentieren immer meine Kleidung. Sie glauben nicht, dass eine modische Frau Essen lieben und sich auskennen und tatsächlich kochen kann.

Es ist fantastisch, sich um ein schönes Leben zu bemühen, in dem man gutes Bio-Essen isst und seine Kinder eine schöne Schule besuchen und sich schöne Kleidung, schönes Parfüm und das hypoallergene Make-up leisten können. Aber es vergeht nie ein Tag und ich meine das aus tiefstem Herzen, dass ich nicht darüber nachdenke, woher ich komme.

Ich bin die Person, die mein Essen nicht zurückschicken würde, selbst wenn ich Steak bekommen hätte, als ich Fisch bestellt hatte.

Diese anderen 10-Uhr-Shows, die alles bekommen, was Sie von ihnen bekommen, sind Kopfschmerzen und Albträume, wenn Sie ins Bett gehen! Zumindest geben wir dir Essen, weißt du was ich meine?

Ich bin hierher gekommen, weil die Stadt eine Tradition hat und eine sehr angesehene Essensstadt ist.

Musik ist eines dieser Dinge, die mir ständig in den Sinn kommen. Es ist eine Art Evolution und Kreation des Essens oder meine Philosophie über Wein. Es schlägt immer in meinem Kopf, damit der Geist in Bewegung bleibt.

Nun, zuallererst müssen wir davonkommen, von der Wahrheit beleidigt zu werden. Seit Präsident Obama im Januar 2009 vereidigt wurde, ist die Zahl der Empfänger von Lebensmittelmarken in den Vereinigten Staaten von Amerika um 41 Prozent gestiegen. Das hat nichts mit schwarz-weißen Hispanics oder was auch immer zu tun. Es ist eine Tatsache und wir müssen wissen, dass Sie damit umgehen.

Ich kenne viele, viele, viele Vegetarier, die denken, dass es vollkommen in Ordnung ist, Tiere zu töten, um etwas zu essen, aber tun Sie es nicht, weil sie denken, dass alle Arten, wie es gemacht wird, falsch sind.

Ich erinnere mich, dass ich einmal ein Buch über psychische Erkrankungen gelesen hatte und eine Krankenschwester krank geworden war. Weißt du, woran sie gestorben ist? Von der Sorge, dass die Geisteskranken nicht in der Lage sind, ihr Essen zu bekommen. Sie wurde eine Geisteskranke.

Jeder gesunde Mann kann zwei Tage ohne Essen auskommen - aber nicht ohne Poesie.

Ältere Menschen sollten keine gesunde Nahrung zu sich nehmen, sie brauchen alle Konservierungsstoffe, die sie bekommen können.

Weißt du, wenn ich Michael Dukakis lange genug zuhören würde, wäre ich überzeugt, dass wir uns in einem wirtschaftlichen Abschwung befinden und die Menschen obdachlos sind und ohne Essen und medizinische Versorgung auskommen und dass wir etwas gegen die Arbeitslosen tun müssen.

Ich habe immer ein hohes Maß an Fitness bewahrt und bin deshalb immer noch in der Lage, die Anforderungen des Spielens in der Premiership zu erfüllen. Die Leute haben meine Fitness immer kommentiert und darauf bin ich stolz.

Ich leide unter Panikattacken, die mich meiner Fitness sehr bewusst gemacht haben und ich bin süchtig nach Joggen geworden. Es mag seltsam klingen, aber es ist viel Gutes dabei herausgekommen. Meine Fans schicken Briefe, in denen sie sagen, dass sie mit dem Joggen angefangen haben, weil ich es tue.

Und Sie wissen, dass die Babyboomer älter werden und die Kleidung von der Stange einfach nicht mehr richtig passt und maßgeschneiderte Anzüge wieder in Mode kommen.

Das Training ist ein wichtiger Bestandteil der Vorbereitung auf ein Spiel, für das Sie wirklich trainieren. Es ergänzt Ihre Fähigkeiten wie das Schärfen eines Tranchiermessers. Sie können davonkommen, wenn Sie es eine Weile nicht tun, solange Sie einen bestimmten Fitnessstandard erreicht haben.

Muskeln kommen und gehen.

Ohne die Tatsache, dass der Fernseher und der Kühlschrank so weit voneinander entfernt sind, würden einige von uns überhaupt keine Bewegung bekommen.

Das Vertrauen wird wirklich von der Frau getrieben - ob sie das Vertrauen haben kann, dass es genug Einkommen oder Einkommen gibt, um alle Inlandsausgaben zu finanzieren -, aber auch von der Klasse mit mittlerem Einkommen, die für viele asiatische Länder zur Wachstumsmacht für die USA geworden ist Wirtschaft.

Ich wollte Jerusalem als Spielfilm machen. Aber wir konnten es nicht nur durch Kinostart finanzieren, wir konnten nicht das ganze Geld bekommen, das wir brauchten. Wir mussten etwas Geld vom Fernsehen bekommen. Also sagten wir ok, lass es uns in beide Richtungen machen. Also haben wir es in vier Teilen gemacht.

Ich tauche ab und zu in Los Angeles auf, damit ich ein paar Filme mit großem Geld bekommen kann, um meine Filme mit kleinerem Geld zu finanzieren.

Ich habe einen ernsthaften Roman über Kreuzfahrten in der Karibik geschrieben und gerade angefangen, 'Bridget Jones' zu schreiben, um etwas Geld für die Finanzierung dieser ernsthaften Arbeit zu bekommen, und dann habe ich es rausgeschmissen.