Es ist besser, die Behandlung des Mannes, dem Sie Unrecht getan haben, rückgängig zu machen, als ihn um Vergebung zu bitten.

Woher weiß man, ob sie vergeben hat? Sie neigen dazu, sich über die Umstände Sorgen zu machen, anstatt über Wut. Sie neigen eher dazu, Mitleid mit der Person zu haben, als wütend auf sie zu sein. Sie neigen dazu, nichts mehr zu sagen zu haben.

Wir alle dachten an Hühnchen als mageres proteinreiches Essen, das gut zur Gewichtskontrolle geeignet ist, aber die Wahrheit ist, dass Hühnchen uns tatsächlich dicker machen könnte!

Ich bin in einer lebensmittelbesessenen italienischen Familie aufgewachsen, daher stand das Essen immer im Mittelpunkt meines Lebens. Ich war eine lebensmittelbesessene Person, die sich in einen Komiker verwandelte und versuchte, einen Weg zu finden, sich über meinen Kuchen lustig zu machen und ihn auch zu essen.

Ab 2001 habe ich viele Jahre lang online Sketch-Comedy gemacht. Um 2006 habe ich angefangen, viel Food-Fernsehen zu schauen und mich wieder für Food interessiert. Ich komme aus einer sehr lebensmittelbesessenen Familie. Aber ich wollte auch mein eigenes Ding machen, nämlich die Komödie.

Die Sache mit dem Essen ist, dass man 20 Leuten das gleiche Rezept und die gleichen Zutaten geben kann und jemand wird es besser machen als jemand anderes und das ist die Kreativität davon. Es ist wie Musik. Sie könnten eine Menge Leute haben, die das gleiche Stück spielen, und jemand wird es besser spielen.

Aber hin und wieder sehen Sie mich vielleicht bei In and Out Burger, sie machen die besten Fast-Food-Hamburger, die es gibt.

Du fängst an, Filme zu machen, und die Leute sehen, wenn du an Orte gehst, und plötzlich bekommst du kostenlos Kleidung und plötzlich bekommst du kostenlos Essen.

Machen Sie einen Ausflug in den Wald und erleben Sie die Größe, auf die Knie zu gehen, Ihr eigenes Essen zu pflücken und nach Hause zu gehen ... und es zu essen.

Ich liebe es, italienisches Essen zu machen. Und Kokosnusshuhn.

Das Leben reizt mich - nur kleine normale Alltagsgegenstände. Aufstehen. Sich anziehen. Essen machen. Ich finde das alles spannend.

Wir machen keine großen Familienessen, aber die Schotten sind bekanntermaßen konfrontativ. Es ist eine kulturelle Sache, also brauchen wir sie vielleicht nicht, um die Luft zu reinigen. Auch traditionelles Familienessen ist hier nicht so gut, so dass es sich nicht auszahlt, Hunderte von Kilometern zu reisen.

Lateinisches Essen leidet wie Chinesisch. Sie können marginales Chinesisch machen und erfolgreich sein. Sie können beschissene Mexikaner machen und gepackt werden.

Stadtschützer fühlen sich möglicherweise berechtigt, sich keine Sorgen um die Lebensmittelproduktion zu machen, weil sie keine Landwirte sind. Aber sie können nicht so leicht entlassen werden, weil sie alle durch Stellvertreter Landwirtschaft betreiben.

Als ich zum Food Network kam, wollte ich keine Kochshow machen. Ich sagte Kathleen Finch neun Monate lang, ich wolle keine Kochshow machen, sondern eine Haus- und Gartenshow.

Mein Ziel in "Live to Cook" ist es, großartiges Essen für Hausköche zugänglicher zu machen.

Ich liebe es, Demonstrationen zu machen. Ich denke, um ein großartiger Koch zu sein, muss man ein großartiger Lehrer sein. Ich liebe es, Unterricht mit Menschen zu geben, die Essen lieben und es genießen, sie sozusagen an einen Tisch zu bringen.

Alles, was ich jemals tun wollte, war, Essen für alle zugänglich zu machen, um zu zeigen, dass man Fehler machen kann - das mache ich die ganze Zeit -, aber das spielt keine Rolle.

Es ist meine erste Präsentationsrolle, also werde ich nervös sein, aber es wird großen Spaß machen. Ich kann es kaum erwarten, das Essen zu probieren und die Prominenten zu treffen. Hoffentlich kann ich etwas von meinem eigenen Glamour einbringen.

Ich habe für das Büro für Verwaltung und Haushalt im Weißen Haus im Bereich der Kernenergiepolitik gearbeitet. Aber ich entschied, dass es viel mehr Spaß machen würde, ein Lebensmittelgeschäft zu haben, also verließ ich Washington DC und zog in die Hamptons. Und wie froh ich bin, dass ich es getan habe!

Ein Teil meiner Arbeit als Foodwriter ist es, Essen zu beschreiben. Meine Arbeit an 'Top Chef' ist meiner Meinung nach eine Erweiterung davon. Wenn wir den Teilnehmer kritisieren, möchten wir sicherstellen, dass wir ihm sagen, warum es nicht funktioniert und warum es funktionieren würde, wenn er es anders machen würde.

Das Beste, was Sie für jemanden tun können, ist, ihm einen schönen Teller mit Essen zu machen. Wie sonst können Sie in den Körper eines Menschen eindringen, ohne ihn tatsächlich zu berühren?

Gutes Essen und eine warme Küche machen ein Haus zu einem Zuhause. Ich habe immer versucht, mein Zuhause wie das meiner Mutter zu gestalten, weil Mama großartig darin war, einen Dollar zu strecken, wenn es um Dekoration und Essen ging. Wie eine echte Italienerin schätzte sie die Verschönerung in jedem Bereich ihres Lebens und ich versuche das Gleiche zu tun.

Das Essen in meinen frühen Jahren war für mich ein sehr schwieriges Thema. Ich bin in einer süchtig machenden Familie aufgewachsen. Meine Mutter hatte ernsthafte Probleme mit Alkohol und verschreibungspflichtigen Medikamenten. Ich war ein übergewichtiges Kind. Ich kann mich erinnern, dass es damals nicht die Strategien gab, die es heute gibt, um diese Probleme zu lösen.